"Die Küche für einen gesunden Körper und einen ruhigen Geist"
Ayurvedische Eintöpfe – schnell, gesund und alltagstauglich
Wann: Samstag, 30. Mai 2026, 14.00 – ca. 19.00 Uhr
Wo: Sattva – Yoga, Ayurveda, Plant-Based Kitchen, Erlachstrasse 26, 8003 Zürich
Kosten: CHF 150 pro Person
In diesem Kochkurs kochen wir mindestens vier verschiedene vegane ayurvedische Eintöpfe. Die Rezepte sind einfach, vollwertig und lassen sich gut in den Alltag integrieren – auch ohne grosse Kocherfahrung. Ziel ist es, gesunde und bekömmliche Mahlzeiten unkompliziert und zeitsparend zuzubereiten.
Ayurvedische Eintöpfe vereinen Getreide, Hülsenfrüchte und saisonales Gemüse in einer ausgewogenen Kombination. Mit passenden Gewürzen und Ölen unterstützen sie eine gute Verdauung, wirken nährend und fördern Balance und Wohlbefinden.
Ergänzend bereiten wir 1–2 Fruchtchutneys sowie einen kleinen Dessert zu, um das Menu geschmacklich abzurunden.
Anmeldung: veganerkochkurs@gmail.com
Die Anzahl der Personen ist auf 6 limitiert für diesen Kochkurs.
